Binnen deze nieuwe functie word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding over het slagersatelier, koude keuken alsook warme keuken. Je neemt taken over van de zaakvoerders en wordt dus de rechtstreeks leidinggevende over het ganse team (+-45-tal) (zowel vaste medewerkers als tijdelijke medewerkers). In de beginfase zul je heel intensief samenwerken met 1 zaakvoerder van wie je dan gaandeweg alle operationele verantwoordelijkheden overneemt.
Dit houdt onder meer in:
Colin Dewulf
056 42 48 42
info@hrflux.be